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  CURSOS DE BARMAN & BARMAID  

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Los Cursos de Barman / Barmaid (con Flair ) te invitan a desarrollarte y aprender en un campo que evoluciona constantemente, por un lado la coctelería internacional como pilar referente que se mantiene en el tiempo y por el otro el desarrollo de nuevas tendencias que te mantendrá actualizado, capacitándote para plasmar tus propias expresiones en el arte de la coctelería.

El Curso de Barman / Barmaid también contiene en su dinámica clases de flair (malabarismo con botellas) que te permitirá darle valor agregado y seguridad a tus movimientos.

Un temario desarrollado para brindar con excelencia todos los secretos de la coctelería internacional, para formar profesionales con aptitud y pasión.

Los Cursos de Barman / Barmaid los puedes realizar en todas nuestras sedes:

Madrid , Barcelona , Valencia , Martinez , Palermo , Ramos Mejia , Rosario , Tucumán , Córdoba , N.O.A. , Mendoza

CARACTERISTICAS DEL CURSO
 
*8 clases
*una vez por semana
*incluye todo el material
*coctelería internacional
*clases modulares
*flair (malabarismo con botellas)
*cóctel de tesis
*diploma
*prácticas (pasantías) durante en curso y post curso
*página personal (www.drinksmotion.com/sede/tunombre) en donde estará tu foto y la foto de tu cóctel de tesis
*bolsa de trabajo
CLASE A CLASE
Tipos de Cocteles a Realizar
/ Cocteles directos
/ Cocteles batidos
/ Cocteles sin alcohol
/ Licuados
/ Cocteles con café
/ Cocteles con cerveza
/ Cocteles tropicales y con helados
/ Batidas brasileñas
/ Cocteles con shooters
/ Cocteles con Champagne

Los alumnos del Curso se reciben con la receta de su cóctel de tesis: un coctel totalmente nuevo, inventado por ellos, con los ingredientes y la preparación que consideren necesarios.

Introducción

Historia del Cocktail. Utensillos necesarios de un Barman. Cristalería básica y específica. Tipos de Barra. Normas de Higiene. Contenidos del Curso y Desarrollo.

Vodka y Gin

Normas básicas para la elaboración de cocktails. Historia del vodka. Marcas y Clases. Historia del Gin. Marcas. Cocteles con Vodka. Cocteles con Gin.

Ron

Historia del Ron. Tipos de Ron. Marcas. Productos relacionados. Cocteles con Ron. Historias de Cocteles. La decoración, utensillos.

Tequila y Habanos

Historia del Tequila. Tipos y Marcas de Tequila. Productos relacionados. Cocteles con Tequila. Historias de Cocteles. Como elaborar un menú. Habanos y Cigarros.

Cerveza y Licores

Historia de la Cerveza. Tipos y Marcas. Productos relacionados. Cocteles. Preparación de Licores. Frutales. Cremosos. Exóticos. Clases y Graduaciones. Historias. Cocteles con Licores. Venta Sugerida.

Whisky & Cognac

Historia del Whisky. Tipos de Whisky - Marcas. Cocteles. Historia del Cognac. Tipos de Cognac. Marcas. Cocteles. Principios del Flair. Movimientos Básicos. Historia y Precauciones.

Champagne y Flair

Métodos de Creación del Champagne. Historia. Tipos de Champagne. Marcas. Cocteles. Movimientos Avanzados de Flair. Flair Aplicado al Trabajo.

Barra, Flair y Cierre

Repaso. Dudas. Flair en conjunto. Expectativas. Posibilidades Laborales. Cierre. Diplomas.
 
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