Seminario en donde incursionamos en el apasionante mundo de la cafetería y su conjunción con la coctelería. Una rama de la coctelería internacional que merece su propio espacio, una alquimia en la que el café, unos de los insumos de mayor personalidad, es matizado con texturas, aromas y sabores para lograr un producto final único dentro del universo de la percepción. Con una historia fuertemente unida al hombre, el café encuentra en los últimos dos siglos creativas formas de mixturas, siendo la Coctelería Internacional la puerta para una gama premium en su presentación.

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