Seminario
de Maridaje de Tragos - único dia
lunes 15 de Noviembre a las 19.30hs - 3hs de nuevos estímulos
Drinksmotion realizó uno de los seminarios mas esperados
del año!, lo último en tendencia de Coctelería Internacional.
El "maridaje de tragos", porque no solo el vino
sirve para acompañar banquetes... llego la era de los
cócteles aportando todas sus características para lograr
un sabor único. Gastronomía junto con Coctelería una combinación
que ya da de hablar en el mundo.
Enseñamos a cocinar los platos mas ricos. elegantes y
simples de realizar, junto a Otilia Kusmin, reconocida
asesora y docente gastronomica de la televisión, autora
de varios libros. Entramos en el apasionante mundo de
la gastronomía.
Pablo Mayaud, Coordinador académico de Drinksmotion fue
el encargado de enseñarnos y prepararnos los mejores tragos
acordes a cada receta, disfrutando asi una de las mejores
degustaciones gatronómicas de año!.
-Nituke de vegetales con semillas crocantes (salteados
de vegetales con semillas rehogadas en oliva)
-Huevos a la nieve con frutas del tiempo (merengue con
coulis de frutas)
Temario:
-Técnica de blanqueo de vegetales para la absorción de
menos grasas
-Consejos prácticos para la elección en la compra de buenas
hortalizas
-Consejos para comprar y afinar quesos
-Como calcular el costo de un plato - las mermas
- el reaprovechamiento de insumos.
-El menú como herramienta de rentabilidad.
$20
por persona - con reserva Alumnos y egresados Drinksmotion 20% Dto.
Para asistir a este seminario envianos un mail confirmando
la asistencia con tu nombre, mail, tel y los datos de
las personas que te acompañaran.
También podés reservar tu lugar y el de tus amigos al tel.(011)
4488-9247
de Lunes a Viernes de 10 a 17hs
Informes
y Reservas
Te esperamos en
nuestra Sede Palermo (Thames 2062, a tres cuadras de Plaza
Italia) el lunes 18 de Octubre a las 19.30hs, durante
tres horas honraremos a esta figura relevante y aprenderemos
todos sus secretos!.
Podes realizar tu inscripción y la de tus amigos por mail
completando este formulario o vía telefónica llamando
a nuestra oficina comercial
4488-9247
de lunes a viernes
de 10 a 17hs
consumo responsable
